Тамыз айындағы бракераж коммисиясының құрылуы

Николай Гоголь атындағы орта мектебінде  тамыз айында бракераждық комиссия мүшелері сайланып, мектеп директорының бұйрығымен бекітілді. Комиссия мүшелері өздерінің зерделеу жұмыстарын жүргізуде. Бақылау  барысында төмендегідей мәселелер назарға алынды:

1.    Тамақ таратылатын ыдыстардың сапасы;
2.    Асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы;
3.    Күнделікті астың бекітілген ас мәзіріне сай дайындалуы, тамақтың сапасы, нормаға сәйкестігі;
4.    Азық-түліктердің талапқа сай сақталуы;                                                                                 
5.    Ауыз судың  (қайнаған су) болуы;